Terve.fi

Banaani - 6 hyvää syytä syödä keltaista herkkua

Banaani - 6 hyvää syytä syödä keltaista herkkua
Banaani on erittäin terveellinen ja herkullinen välipala, joka sisältää useita tärkeitä ravintoaineita.
Kuvat iStock

Banaaneilla herkuttelusta on hyötyä ruoansulatukselle, sydänterveydelle sekä painonhallinnalle.

Lue miksi banaani on erinomainen välipala.

1. Banaanissa on runsaasti ravintoaineita

Banaaneissa on paljon kuitua sekä useita antioksidantteja. Yhdessä keskikokoisessa (118 gramman) banaanissa on myös:

  • kaliumia yhdeksän prosenttia päivän saantisuosituksesta.
  • B6-vitamiinia 33 % päivän saantisuosituksesta.
  • C-vitamiinia 11 % päivän saantisuosituksesta.
  • magnesiumia 8 % päivän saantisuosituksesta.
  • 24 grammaa nettohiilihydraatteja eli imeytyviä hiilihydraatteja.
  • 3,1 grammaa kuitua.
  • 1,3 grammaa proteiinia.
  • 0,4 grammaa rasvaa.

Yhdessä banaanissa on noin 105 kilokaloria, ja se koostuu lähes kokonaan vedestä ja hiilihydraateista. Niissä on hyvin vähän proteiinia eikä juuri yhtään rasvaa.

Raa’at (vihreät) banaanit koostuvat suurimmaksi osaksi tärkkelyksestä ja resistentistä tärkkelyksestä, mutta kypsyessään tärkkelys muuttuu sokeriksi (glukoosiksi, fruktoosiksi ja sakkaroosiksi).

2. Banaanit sisältävät verensokeria sääteleviä ravintoaineita

Banaaneissa on runsaasti pektiini-nimistä kuitua, ja raa’oissa banaaneissa resistenttiä tärkkelystä, joka toimii liukoisena kuituna.

Sekä pektiini että resistentti tärkkelys voivat säädellä verensokeria aterian jälkeen ja vähentää ruokahalua hidastamalla vatsan tyhjenemistä.

Banaanit sijoittuvat myös alhaiselle sijalle glykeemisellä indeksillä, joka mittaa sitä, kuinka nopeasti ruoka kohottaa verensokeria. Banaanit eivät siis aiheuta terveiden ihmisten verensokeriarvoissa piikkiä. Tämä ei välttämättä pidä paikkaansa diabeetikoilla, joiden kannattaa välttää ainakin hyvin kypsien banaanien syömistä.

3. Banaanit voivat edistää sydämen terveyttä

Banaaneissa on paljon kaliumia, joka on tärkeää sydämen terveydelle – erityisesti verenpaineen hallinnalle. Useimmat ihmiset eivät kuitenkaan saa kaliumia riittävästi.

Yhdessä keskikokoisessa banaanissa on kaliumia yhdeksän prosenttia päivän saantisuosituksesta. Runsaskaliumista ruokavaliota noudattavilla ihmisillä on tutkimusten mukaan jopa 27 prosenttia alhaisempi sydäntautien riski kuin niillä, jotka eivät saa kaliumia riittävästi.

4. Banaaneissa on vahvoja antioksidantteja

Banaaneissa on monia hyviä antioksidantteja, kuten dopamiinia ja katekiiniä. Nämä antioksidantit on yhdistetty moniin terveyshyötyihin, kuten sydäntautiriskin sekä rappeuttavien sairauksien riskin alenemiseen.

5. Banaanit lisäävät kylläisyyden tunnetta

Raakojen eli vihreiden banaanien sisältämä resistentti tärkkelys on hiilihydraatti, joka toimii kehossa liukoisen kuidun tavoin. Mitä vihreämpi banaani on, sitä enemmän resistenttiä tärkkelystä se sisältää.

Resistentin tärkkelyksen on havaittu vähentävän ruokahalua ja lisäävän kylläisyyden tunnetta aterian jälkeen.

6. Banaanit voivat edistää munuaisten terveyttä

Sydänterveyden lisäksi kalium on tärkeää myös munuaisten terveydelle. Eräässä naistutkimuksessa havaittiin, että banaanien syöminen 2–3 kertaa viikossa alensi munuaistaudin riskiä 33 prosentilla.

Lähde: Alternet

Julkaistu: 28.3.2019
2 kommenttia