Terve.fi

5 välipalaa, joilla voit herkutella hyvällä omallatunnolla

5 välipalaa, joilla voit herkutella hyvällä omallatunnolla
Jokainen meistä napostelee joskus. Välipalalla onkin väliä, kertoo WebMD.com.
Julkaistu: 14.10.2014

Jokainen meistä napostelee joskus. Välipalalla onkin väliä, kertoo WebMD.com.

Hyvän välipalan ainekset

– Välipalan pitää sisältää runsaasti proteiinia, kuitua tai mieluusti molempia, kertoo diabeteskouluttaja Gillian Culbertson.

Kaloreita ei kuitenkaan saa ahmia surutta. Naisille sopiva välipalan energiamäärä on noin 100-150 kaloria, miehille noin 200 kaloria. Proteiinia olisi hyvä olla noin 15-20 grammaa.

– Vältä sokerintäyteisiä hiilihydraattipommeja, sillä ne humauttavat verensokerin pilviin, muistuttaa ruokakirjailija David Grotto.

Herkuttele näillä välipaloilla

1. Kasvikset ja papudippi

Purkillinen papuja on halpa, helppo ja proteiinitäyteinen välipala.

– Kasvisten kuitu ja papujen proteiini pitävät verensokerin kurissa, kertoo Grotto.

Näin valmistat: Sekoita keskenään puoli desiä muusattuja papuja ja saman verran kanalientä. Valitse vähäsuolaisia vaihtoehtoja. Dippaa noin sata grammaa rouskuvia kasviksia, kuten selleriä, porkkanaa tai paprikaa.

Ravintoinfo: Yllä oleva määrä vastaa yhtä annosta, joka sisältää noin 85 kaloria, 0,2 grammaa rasvoja ja 11 grammaa hiilihydraatteja.

2. Kaurapuuro

Kaurapuuroa voi syödä muulloinkin kuin aamuisin!

– Kaura sisältää runsaasti liukenematonta ravintokuitua. Diabetesta ja sydän- ja verisuonitauteja sairastaville hyvät kuidut ovat elintärkeitä, sillä ne sitovat itseensä kolesterolia ja verensokeria ja poistavat niitä elimistöstä, Grotto kertoo.

Valitse sokeroimattomia kaurahiutaleita ja mausta puurosi vaikkapa pähkinöillä tai hunajalla.

Ravintoinfo: Pari desiä keitettyjä kaurahiutaleita sisältää noin 88 kaloria, 1,9 grammaa rasvaa ja 25 grammaa hiilihydraattia.

3. Pistaasipähkinät

Pistaasipähkinät ovat vähähiilihydraattisia ja niissä on monityydyttyneitä rasvahappoja, jotka alentavat huonon kolesterolin arvoja.

– Valitse pähkinöitä, joissa on vielä kuoret päällä. Jos joudut näkemään vaivaa pähkinöiden kuorimisen kanssa, tulet todennäköisesti syömään vähemmän. Samoin alati kasvava kuorivuori muistuttaa, ettei kannata ahmia liikaa, Grotto vinkkaa.

Ravintoinfo: Kourallinen pistaasipähkinöitä sisältää 160 kaloria, 13,1 grammaa rasvaa ja 7,9 grammaa hiilihydraatteja.

4. Rasvaton kreikkalainen jogurtti

Kreikkalainen jogurtti on pirteä vaihtoehto rahkalle. Se on tulvillaan proteiinia, joka pitää kylläisenä pitkään.

Vähärasvaiset maitotuotteet tekevät erityisen hyvää niille, joilla on korkea verenpaine.

Ravintoinfo: 150 gramman jogurttipurkissa on noin 80 kaloria, 0 grammaa rasvaa ja 6 grammaa hiilihydraatteja. Proteiinia on vaihtelevasti 12-25 grammaa.

5. Vähärasvaiset juustotikut ja tuoreet hedelmät

Loistovalinta kiireeseen. Tulvillaan kalsiumia, C-vitamiinia ja proteiinia.

Ravintoinfo: Yhdestä juustotikusta ja parista desistä hedelmiä kertyy noin 110 kaloria, 5 grammaa rasvaa ja 12,7 grammaa hiilihydraatteja.

Lähde: WebMD.com

Lue myös:

1 kommentti