Oliiviöljyn, pähkinöiden ja kasvispainotteisen ruokavalion noudattaminen alentaa verenpainetta, tuore espanjalaistutkimus vahvistaa. Samalla myös veren sokeri- ja kolesterolitasot parantuvat.
Samaa tutkimusaineistoa käyttäen tutkijat ovat jo osoittaneet pähkinöiden ja oliiviöljyn pienentävän sydän- ja verisuonitautien sekä dementian riskiä. Tutkimukseen osallistui 235 keskimäärin 67-vuotiasta korkeassa sydäntautiriskissä olevaan miestä ja naista. Suuri osa osallistujista poti korkeaa verenpainetta ja sai siihen hoitoa.
- Tutustu: Verenpaine-tietopaketti
Osallistujat jaettiin kolmeen ryhmään, joista kahdessa noudatettiin Välimeren alueen perinteistä ruokavaliota joko oliiviöljyllä tai pähkinöillä ryhditettynä. Kolmas ryhmä sekin söi välimerellisesti, mutta ilman pähkinä- ja öljylisiä.
Vuoden kuluttua tutkimuksen alkamisesta oliiviöljy- ja pähkinäryhmäläisten systolinen verenpaine oli laskenut noin 4 mmHg ja diastolinen verenpaine 2 mmHg enemmän kuin verrokkien. Myös heidän glukoosi- ja kolesterolitasonsa paranivat enemmän kuin verrokeilla.
Tutkimus julkaistiin tieteellisessä Hypertension-lehdessä.
Lähde: Hypertension 2014
Lue lisää:
