Välimeren alueen perinteisen ruokavalion terveellisyys on osoitettu lukuisissa tutkimuksissa. Tulosten yhteisanalyysin mukaan se mm. ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja, monia syöpiä, hermostoa rappeuttavia sairauksia ja niistä johtuvia kuolemia.
Italialaistutkijoiden tekemä meta-analyysi perustuu yli 2,2 miljoonan ihmisen tietoihin 17 eri tutkimuksesta. Tutkimusten seuranta-ajat vaihtelivat neljästä kahteenkymmeneen vuoteen.
Välimeren alueen perinteiseen ruokavalioon kuuluu runsaasti kasviksia, palkokasveja, terveellisiä kasviöljyjä, hedelmiä, kuituja ja kalaa, kohtuullisesti alkoholia sekä vähänlaisesti punaista lihaa ja maitotuotteita.
Nimestä huolimatta yhä harvemmat Välimeren alueen asukkaat noudattavat kyseistä ruokavaliota. Silti useat sen terveelliset piirteet ovat osa monien maiden ruokakulttuuria.
Tutkimus julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä.
Lähde: American Journal of Clinical Nutrition 2010
Lue lisää:
Välimeren ruokavalio pitää iäkkään aivot kunnossa
Harvard-julkaisu: Pitkän iän ja hyvän terveyden salaisuus: Välimerellinen ruokavalio
Välimeren ruokavalion terveellisyydestä vahva näyttö
Suomalainen ruokavalio päihittää terveellisyydessään Välimeren ruokavalion
Välimeren ruokavalio lykkää diabeetikon lääkehoitoa
Villit vihannekset ovat välimerellisen ruokavalion salainen ase
Kommentit