Terve.fi

Listeria-tietopaketti

Listeria-tietopaketti

Listeria tarttuu runsaasti listeriaa sisältävistä, kuumentamattomista elintarvikkeista. Listerian yleisin oire on ripuli. Lue lisää listeriasta.
Teksti Sanna Stenman
Mainos

Listeeriabakteeri elää sekä maaperässä että vedessä. Bakteeria voi esiintyä pieninä määrinä sekä elintarvikkeissa että osana ihmisten ja eläinten suoliston normaalia bakteeriflooraa.

Listeria tarttuu runsaasti listeriaa sisältävistä, kuumentamattomista elintarvikkeista.

Listerian oireet

Listerian yleisin oire on ripuli. Muita oireita ovat kuume, pahoinvointi ja oksentelu.

Tartunta

Listeria voi tarttua ainoastaan äidiltä sikiölle.

Listerioosin riskiryhmässä ovat raskaana olevat, vastasyntyneet, immuunipuutteiset sekä monisairaat vanhukset.

Ennaltaehkäisy

Listeriabakteeria voi ehkäistä THL:n ohjeistuksien avulla.

  • Kypsennä liha huolellisesti
  • Pese raa’at vihannekset huolellisesti
  • Säilytä kypsentämätön liha erillään muista elintarvikkeista
  • Vältä pastöroimatonta maitoa ja siitä valmistettuja elintarvikkeita
  • Pese aina kädet, veitset ja leikkuulaudat käsiteltyäsi kypsentämättömiä ruokia

Suositukset riskiryhmille

  • Vältä pehmeitä kypsytettyjä juustoja, esim. home- ja tuorejuustot
  • Vältä tyhjiöpakattuja, graavisuolattuja tai kylmäsavustettuja kalatuotteita
  • Kuumenna höyryävän kuumaksi syötävät ruoantähteet ja valmisruoat

Listeria-bakteerilla on suotuinen lämpötila lisääntyä jääkaapissa. Listeriariski voi kasvaa, jos ”parasta ennen” päiväyksiä ei noudateta.

Diagnostiikka

Listeriabakteeri viljellään verestä, selkäydinnesteestä tai muusta infektiopesäkkeestä. Vastasyntyneellä bakteeri voidaan viljellä joko iholta, äidin istukasta tai lapsivedestä. Listeria voidaan tutkia myös ulosteesta erityismenetelmän avulla.

Listerian hoito

Listeriabakteeri hoidetaan suonensisäisten lääkkeiden ampisilliinin ja aminoglykosidin yhdistelmällä. Penisilliiniallergisten hoidossa käytetään sulfa-trimetopriimiä ja lieväoireisten hoidossa erytromysiiniä. Listeria on solunsisäinen bakteeri, jonka häätäminen voi olla vaikeaa. Hoidon tulee kestää bakteremioissa vähintään 2 viikkoa, aivokalvotulehduksissa 3 viikkoa ja immuunipuutteisilla pidempään.

Lähteet:

THL

Medscape

Terveysportti

Terveyskirjasto

Lue lisää:

Näitä sairauksia lääkärikään ei aina osaa diagnosoida oikein

Raskausajan ruokavalio

Näin hoidat ripulin oireita

Lääkkeiden yhteisvaikutukset

Lapsen oksentelu – oireet ja milloin hoitoon

Raskaus, pahoinvointi ja aamupahoinvointi

Ripuli

Julkaistu: 16.10.2017