Treeni ja ravinto
Za’atar-mausteseos
Perinteistä Za’atar-mausteseosta käytetään Lähi-idän ja Välimeren alueella. Mausteseos sopii lihojen ja kasvisten maustamiseen.
Valmistusaika 5 min
½ dl sumac-maustetta (etnisistä kaupoista)
½ dl paahdettuja seesaminsiemeniä
2 rkl kuivattua timjamia
1 rkl kuivattua rakuunaa
1 rkl kuivattua oreganoa
½ tl suolaa
- Sekoita kaikki ainekset keskenään. Säilytä ilmatiiviissä purkissa.
- Jos haluat, jauha mausteseos hienoksi tehosekoittimessa tai morttelissa.
Kokeile myös: Dukkah-mausteseos
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
