Mitä mieltä olet itsetehdyistä popcorneista painonhallintaa ajatellen? Teen popcornit kattilassa ja käytän valmistukseen kylmäpuristettua rypsiöljyä. Lisään poppiksiin myös jonkin verran suolaa ja valkosipulijauhetta. Teen myös itse marja-hedelmäpirtelöitä. Niihin käytän muun muassa mansikkaa, banaania, 1–2 dl turkkilaista jogurttia ja rasvatonta maitoa. Joskus laitan hiukan makeutusainetta. Onko tämä hyvä välipala laihduttajalle?
Itsetehdyt popcornit ovat parempi vaihtoehto kuin sipsit. Suolan määrään ja rasvan laatuun pystyy näin paremmin vaikuttamaan. Ihan kaloritonta ruokaa popcornit eivät tietysti ole, sillä ne poksautetaan maissin siemenistä. Siemenet tunnetusti ovat aika energiapitoisia, sillä niissä täytyy olla hyvä ja energiapitoinen alku uudelle kasville. Energiaa poppareissa on noin 400–500 kilokaloria 100 grammassa tekotavasta riippuen.Marja-hedelmäpirtelösi ohje kuulostaa muuten hyvältä, mutta turkkilaisessa jogurtissa on rasvaa 10 prosenttia, eli vaikka laittaisit pirtelöön myös rasvatonta maitoa ja hedelmiä, kokonaisrasvapitoisuus on 3–5 prosentin luokkaa. Se on aika paljon. Jos vaihtaisit turkkilaisen jogurtin esimerkiksi normaaliin kahden prosentin vanilja- tai luonnonjogurttiin, voisit kutsua pirtelöäsi jo laihduttajan välipalaksi. Kokeile myös minun suosikkivoimajuomaani.Hannan voimajuoma1 pakastettu banaani viipaleina1 dl rasvatonta maitoa1 dl rahkaa1 dl vaniljajogurttia2 rkl mustaherukoitaPyöräytä ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi juomaksi, ja nam!
Asiantuntija Hanna Partanen
