Kauneus & Terveys

Tämä on loistava keino saada vitamiineja

Mistä saat tehokkaimmin vitamiineja:­ tuorepuristetusta mehusta, smoothiesta vai tuoreista hedelmistä ja kasviksista?
Kuvat 123RF

Varsinkin itse tuorepuristetut mehut ovat loistava keino saada vitamiineja ja mineraaleja.­ Ruoansulatuselimistö pilkkoo juoman ravintoaineet vaivatta kehon käyttöön, koska osa ravin­tokuidusta jää mehulinkoon.

Vatsaongelmista kärsiville ja toipilaille tuore­puristetut mehut ovat lempeä keino antaa keholle nopeasti suuria määriä tervehdyttäviä aineita. Lasillisessa porkkanamehua voi olla viisi porkkanaa, pirtelössä niitä on yksi tai kaksi.

Kasviksia on silti hyvä nauttia vähintään 6–7 annosta päivässä. Saat niistä ravinto­kui­tuja ja pysyt kylläisenä. Syö kasviksia pari kertaa enemmän kuin hedelmiä.

Tutki kaupan mehuista­ ja smoot­hieista sokerin ja lisäaineiden määrät. Vihannes­mehuissa on vähemmän sokeria kuin makeissa hedelmämehuissa.

Kesäinen tuoremehu 

Ainekset:

Puolikas kurkku

pala selleriä

2–3 porkkanaa

1 appelsiini

Paloittele ainekset ja purista ne mehulingolla tuoremehuksi.

Asiantuntijana ravintoterapeutti Sonia Wahlroos.

Julkaistu: 11.7.2015
Kommentoi »