Maukas herkkusienipasta

HERKKUSIENIPASTA 

300 g             spagettia400 g             herkkusieniä (pienet kokonaisena, varsi napsaistu pois)4 kpl               isokokoinen valkosipulinkynsi, kuorittuna ja murskattuna4 kpl               sipuli, kuorittuna ja hienonnettuna1 ruukkku       tuoretta rosmariinia, lehdet hienonnettuna2 dl                 sherryä, mieluiten medium- tai makeaa2 prk               Alpro ruoanlaittovalmistetta

1. Keitä pasta al denteksi ja valmista sillä välin kastike: freesaa sipulit ja rosmariini, lorauta joukkoon sherry (jos haluat) ja nosta sivuun.2. Ruskista herkkusienet tilkassa öljyä, mausta suolalla ja pippurilla.3. Sekoita joukkoon freesatut sipulit (koko seos) sekä soijainen ruoanlaittovalmiste.4. Keitä viiden minuutin ajan tai kunnes seos muuttuu kastikemaiseksi.5. Sekoita joukkoon pasta ja tarjoile heti, hyvässä seurassa mieluiten!