Aamupala on tunnetusti päivän tärkein ateria, jota ei tulisi jättää väliin. Kaikilla ei silti välttämättä ole aamuisin aikaa valmistaa ravitsevaa aamupalaa. Pirtelö on silloin hyvä ja terveellinen vaihtoehto, sen valmistus vie vain pari minuuttia. Pirtelön voi myös halutessaan tehdä jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin, jos aamulla ei ole yhtään ylimääräistä aikaa.
Aamiaispirtelö
Soseuta seuraavat ainekset tehosekoittimessa:
3-4 eri hedelmää (joukossa mielellään tuoreita tai pakastemarjoja ja kivettömiä kirsikoita)
1-2 rkl pellavansiemeniä (aloita pienellä määrällä, koska pellavansiemen on luontainen laksatiivi) tai 1 rkl kylmäpuristettua pellavansiemenöljyä
1 dl rasvatonta jugurttia
2 rkl kauraleseitä, kaurahiutaleita tai kaurajauhoa
Teksti: Pinja Kääriäinen
Lähde: Scott-Moncrieff, Christina: Luonnollista terveyttä 50+. Nauti elämästä. Elä terveemmin. Vanhene kauniisti. Mäkelä 2002.
