Lasten ylipainon ja liikalihavuuden ajatellaan yhä olevan ongelma lähinnä Amerikassa, pikaruoan luvatussa maassa. Valitettavasti lasten ylipaino on todellinen ongelma myös Suomessa, sillä täälläkin noin joka neljäs poika ja joka viides tyttö on selkeästi ylipainoinen, kertoo Yle.
Makeisia verotetaan ja sekä lapsia että vanhempia yritetään ohjeistaa terveellisen ruokavalion noudattamisesta. Ponnisteluista huolimatta osa lapsista on edelleen ylipainoisia.
Mitkä ruoat sitten lihottavat lapsia? Singaporen yliopiston tutkijat ottivat tästä selvää tutkimuksessaan, johon käytettiin 4 646 englantilaislapsen tietoja. Lapset olivat syntyneet vuosina 1991–1992. Lapset täyttivät ruokapäiväkirjaa ja heidän pituutensa, painonsa ja fyysinen aktiivisuutensa mitattiin 7-, 10- ja 13-vuotiaina. Tutkimuksesta uutisoi The Atlantic.
Perunalastut pahin lihottaja
Health Affairissa julkaistuista tutkimustuloksista selviää, että tutkimuksen aikana eniten lihoneet lapset söivät enemmän voita, margariinia, leivitettyä kalaa ja kanaa, perunalastuja, prosessoitua lihaa, ranskalaisia, maitoa, makeisia ja sokerisia juomia kuin muut. Tutkimuksen mukaan ainoat terveelliseen painoon yhdistetyt ruoat olivat täysjyvätuotteet ja runsaskuituiset aamiaismurot.
- Lue myös: Lasten lihavuus on painava ongelma
Tutkijoiden mukaan perunalastut ovat kaikkein pahin lihavuuden aiheuttaja. Niissä on runsaasti energiaa, mutta niiden sisältämät kalorit eivät pidä kylläisenä kovinkaan kauaa. Silti niitä syödään usein välipalana.
Lähteet:
