Laura Lepistön suosikkiresepti: tuorepuuro

yhdelle

valmistusaika 10 min + yön yli jääkaapissa

2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa

1 dl hiutaleita (esimerkiksi tattaria tai kauraa)

vajaa rkl chiansiemeniä

1 rkl auringon-­­kukan­siemeniä

1 tl pellavansiemenrouhetta

muutama pähkinä

1 rkl raakakaakaojauhetta

Lisäksi:

hedelmiä kuten ananasta tai kiiviä

1. Laita kaikki puuron ­ainekset illalla kannelliseen purkkiin. Sekoita hyvin.

2. Nosta yöksi jääkaappiin. 

3. Viipaloi hedelmät ­aamulla puuron päälle.