Treeni ja ravinto
Kasvisterolit ja kasvistanolit
Kasvien sisältämät sterolit ja stanolit ovat rasvankaltaisia aineita. Jo pitkään on tunnettu niiden kolesterolia alentava vaikutus. Kun ruokavaliosta saadaan noin 2 g kasvisteroleita tai –stanoleita päivässä, ne alentavat veren kolesterolitasoa tehokkaasti.
Funktionaalisia elintarvikkeita pitää kuitenkin käyttää säännöllisesti ja kunkin tuoteryhmän ohjeen mukaan. Jos esimerkiksi syö näitä aineita sisältäviä margariineja ohjeen mukaisen annoksen, 30 g päivässä, ei pidä syödä lisäksi jogurttia tai muuta stanoleita tai steroleita sisältäviä ruokia.
Riittävän päivittäisannoksen stanolia tai sterolia voi saada myös purkillisesta kolesterolia alentavaa jogurttia tai kolmesta siivusta juustoa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
