
Hauduta ja nauti erilaisista teelaaduista
Vaihtele teelaatuja päivän mittaan: aamulla virkistävää, illan tullen rauhoittavaa.
1. Tuttu musta
Musta tee on hyväksi sydämelle ja verenkierrolle. Hauduta mustaa teetä 3–5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Earl Grey -tee on maustettu kukkien terälehdillä ja kehäkukalla.
2,55 e/36 g, 7,08 e/100 g.
2. Aromaattinen oolong
Oolong-teen sanotaan vilkastavan aineenvaihduntaa ja alentavan verenpainetta. Hauduta 2–3 minuuttia 85–90-asteisessa vedessä. Anxi Tieh Kuan Yin -teen maussa on paahteisuutta ja kukkaisuutta.
5,50 e/50 g, 10,80 e/100 g.
3. Ikivihreä suosikki
Vihreän teen lehdet on kuivattu paahtamisen tai höyryttämisen jälkeen. Hauduta teelehtiä pari minuuttia vain 60–80-asteisessa vedessä, jotta teestä ei tule kitkerää. Vihreän teen antioksidantit tehostavat aineenvaihduntaa. Long Jing Puits du Dragon Bio -teessä on makea jälkimaku.
14,90 e/100 g.
4. Nuppujen aromia
Valkoista, liljankukasta valmistettua kukkateetä haudutetaan 2–3 minuuttia 80-asteisessa vedessä, jolloin käsin sidottu nuppu aukeaa.
3 e/2 kpl.
5. Pehmeä vaihtoehto
Musta Golden Monkey tee tulee Kiinan Fujian ja Yannan-provinsseista. Sen valmistuksessa käytetään vain nuput ja ensimmäiset lehdet. Kevyessä ja pehmeässä teessä on myös hunajaista persikkaa. Hauduta 2–3 minuuttia, veden lämpötila saa olla 95–100 astetta.
11,40 e /100 g.
6. Teenappeja
Pu-erh teenapit ovat vahvaa teetä, joka höyrytetään ja puristetaan teekakuiksi. Sen jälkeen tee jatkaa pitkäaikaista fermentoitumista eli käymistä. Tämä vuosikertatee paranee vanhetessaan. Hauduta 2–8 minuuttia. Veden pitää olla 95–97-asteista.
0,50 e/kpl.
Vinkki: Voit hauduttaa samoja teelehtiä muutamaan kertaan päivän aikana.