Nämä kaikille tutut ruoat voivat aiheuttaa masennusta

Jos olet vaihdevuodet läpikäynyt nainen, saatat olla alttiimpi masennukselle, mikäli syöt liikaa jalostettuja hiilihydraatteja, kerrotaan Columbian yliopiston tuoreessa tutkimuksessa.

Tutkimuksessa perehdyttiin ruokavalion glykeemiseen indeksiin, glykemiakuormaan, millaisia hiilihydraatteja nautitaan sekä 70 000:n vaihdevuodet läpikäyneen naisen tietoihin.

Vaalea leipä, riisi ja limsa

Hiilihydraattien nauttiminen nostaa verensokeritasoja eri verran riippuen siitä, minkä tyyppistä ruokaa syö. Mitä jalostetumpia hiilihydraatit ovat, sitä korkeammalla ne ovat glykeemisessä indeksissä.

Glykeeminen indeksi mittaa ja pisteyttää nollasta sataan, kuinka paljon sokeria veressä on syömisen jälkeen.

Jalostetut ruoat, kuten vaalea leipä, riisi ja limsa, aiheuttavat hormonivasteen, joka pyrkii alentamaan verensokeritasoja. Tämä kyseinen vaste voi aiheuttaa mielialan vaihteluja, väsymystä ja muita masennuksen oireita.

Jalostetut viljat ja lisätyt sokerit

Tutkijat tekivät johtopäätöksen, että jalostettuja viljoja ja lisättyjä sokereja sisältävästä ruokavaliosta aiheutuva korkea glykeemisen indeksin taso lisää masennuksen riskiä vaihdevuodet läpikäyneillä naisilla.

Kuitujen, täysjyvien, vihannesten ja ei-mehukkaiden hedelmien nauttiminen laskee tutkijoiden mukaan riskiä. Tutkimus osoittaa, että ruokavaliomuutoksia voitaisiin hyödyntää masennuksen ehkäisyssä ja hoidossa.

Lähteet:

The American Journal of Clinical Nutrition: High glycemic index diet as a risk factor for depression: analyses from the Women’s Health Initiative

Columbia University Medical Center: Junk Food May Increase Depression Risk