Kysymys
Onko kylmäpuristettu öljy parempaa kuin tavallinen?
Vastaus
Vastaaja Marja Vanhala
FT, laillistettu ravitsemusterapeutti
Kylmäpuristetun ja ns. tavallisen öljyn koostumuksessa ei ravitsemuksellisesti ole juuri eroja. Kylmäpuristetut öljyt kestävät kuumennusta tavallisia öljyjä huonommin. Myös maussa ja säilyvyydessä on eroja.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
