Kauneus & Terveys

Lepytä vatsa sopalla


Nyt annetaan kuonalle kyytiä ja rauhoitetaan vatsaa yrttisillä, lämpimillä keitoilla.
Kuvat Satu Nyström

Ruoansulatusta hellivät keitot syntyvät edullisista aineksista vähällä vaivalla.

Reseptejä

Puhdista elimistöä

Edistä kuona-aineiden poistumista kehosta ja suosi muun muassa näitä:

  • tummanvihreät kasvikset, parsa-, kukka-, viher- ja ruusukaali, retiisi, rukola, levä, vehnänoras, pinaatti, nokkonen
  • porkkana, punajuuri, sipulit 
  • limetti, sitruuna, greippi, omena, luumu
  • mustaherukka, mustikka
  • kvinoa, tattari, hirssi 
  • inkivääri, kumina, fenkoli, selleri, kurkuma 
  • kana, kalkkuna, rasvaiset kalat
  • linssit, pavut, soija, saksanpähkinät
  • vesi, vihreä tee ja vihannesmehut.

Vatsan oireiluun

Käymisherkät eli niin sanotut FODMAP-hiilihydraatit aiheuttavat vatsan turvotusta ja kipua. Ärtyvän suolen oireyhtymä helpottuu usein ruokavaliolla.

Suosi näitä:

  • sitrushedelmät, banaani, kiivi, ananas, marjat
  • kaura, gluteenittomat viljat, speltti, kvinoa, peruna, riisi
  • salaatit, tomaatti, kurkku
  • porkkana, bataatti, selleri, kesäkurpitsa, paprika ja kala.

Rajoita näitä:

  • omena, päärynä, vesimeloni, luumu, persikka, aprikoosi
  • vehnä, ruis, ohra
  • palkokasvit, kaalit, sipulit, artisokka, sienet, chili
  • hunaja, ”vatsajogurtit”, joihin on lisätty kuitua 
  • ksylitolipastillit ja -purukumit.

Riittävästi kuitua 

Kärsitkö ummetuksesta? Kuitu edistää vatsan toimintaa ja tasapainottaa verensokeria.

Suosi näitä:

  • täysjyväleivät ja -puurot
  • pavut, linssit, herneet
  • marjat, hedelmät
  • juurekset, kasvikset
  • leseet ja siemenet.

Hyvää happoa

Maukas hapankaali luo suolistoon otolliset olosuhteet hyville bakteereille eli probiooteille. Hapatettuna kaali sopii monille.

  • Hapankaali on vähäkalorista ja C-vitamiinipitoista. Maitohappo tasoittaa haponpuutetta vatsassa ja parantaa vastustuskykyä.
  • Maitohappokäymisellä valmistetaan myös esimerkiksi jogurttia.
Julkaistu: 29.9.2015