Kahvi on maailman eniten käytetty piriste, jonka vaikutuksissa on suurta yksilöllistä vaihtelua. Melko yleinen ilmiö on kahvin aiheuttama ahdistuneisuuden ja levottomuuden pahentuminen. Kofeiinille herkät henkilöt kokevat näitä epämukavia tuntemuksia muita enemmän. Amerikkalaistutkimus osoittaa, että kaakao vähentää kahvin aiheuttamaa ahdistuneisuutta sen piristävää vaikutusta heikentämättä. Kaakao näyttää yksinäänkin olevan hyvä piriste.
Tutkimukseen otettiin 42 nuorta, tervettä aikuista. Testattavia juomia olivat kaakao, kahvi, kaakaon ja kahvin seos ja lumejuoma, joka oli värjätty, maustettu ja keinomakeutettu muiden juomien kaltaiseksi. Kutakin juomaa annettiin 473 millilitraa. Tutkimus toteutettiin niin, että kaikki tulivat testanneeksi kaikkia eri juomia. Ennen juomien nauttimista tutkittavat tekivät erittäin laajan paneelin tietokonepohjaisia testejä, joilla mitattiin vireyttä, reaktionopeutta, suoritusten virheettömyyttä ja ahdistuneisuuden astetta. Testit toistettiin kolmesti puolen tunnin välein juomisen jälkeen.
Lumejuomaan verrattuna kaakao paransi reaktionopeuksia ja vähensi virheiden määrää merkitsevästi jo puolessa tunnissa ja vaikutus kesti merkittävänä pari tuntia. Kahvin vaikutus oli näissä testeissä yllättäen heikompi kuin kaakaon. Kaakaon ja kahvin seoksella testitulokset paranivat merkitsevästi enemmän kuin kummallakaan juomalla erikseen. Seoksen juominen lievitti testauksen aiheuttamaa ahdistuneisuutta, joka pelkkää kahvia juoneilla oli voimakasta.
Kaakaon ahdistuneisuutta lievittävä vaikutus voi johtua flavonoideista, jotka suurentavat mieltä rauhoittavien välittäjäaineiden pitoisuuksia aivoissa ja laskevat verenpainetta. Kaakaon ja kahvin sekoitusta voi kokeilla käyttämällä valmiita seosjauheita. Jos kokemus on myönteinen, netistä löytyy suklaakahvin reseptejä jokaiseen makuun.
Lähde: BMC Nutrition 2017;3:8
Tämän uutisen tarjoaa Lääkäriportaali, joka on erikoisalakohtainen palvelu lääkäreille ja lääketiedettä opiskeleville. Palvelu tarjoaa koti- ja ulkomaisen lääketieteellisen uutispalvelun ilmaiseksi. Lue lisää ja rekisteröidy käyttäjäksi
