Voi hyvin

Tofu-kasvisgrillivoileivät

40 min
KA
0
0

Hyvä ruisleipä on maukkaan grillivoileivän runko, sillä rukiin maku korostaa kasvisten omia makuja. Sekä maustamaton että savustettu tofu sopivat grillattaviksi. Sinappia kannattaa ehdottomasti kokeilla savustetun tofun kanssa!
Tulosta

Ainekset

  • ruisleipää
  • tofua
  • paprikaa
  • sipulia
  • tomaattia
  • kesäkurpitsaa
  • basilikanlehtiä
  • (emmentaljuustoa)

Maustekastike:

  • 1pieni punasipuli
  • 1-2tuoretta chiliä
  • (tai jauhettua chiliä)
  • 3 rklöljyä
  • 1-2 rklvalkosipulimurskaa
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 4 dlpaseerattua tomaattia
  • 1-2 dlvettä
  • ½ dl balsamicoviinietikkaa
  • 2 tlsuolaa
  • 2 rklintiaanisokeria
  • ripaus mustapippuria

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
0