Kauneus & Terveys

Chia-suklaamousse

3 h 30 min
0
0

Chia-suklaamousse sisältää kuituja, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.
Tulosta
Teksti Kaisa Nieminen
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (4 annosta)

  • 6 rkl chiasiemeniä
  • hyppysellinen hyvää suolaa
  • 1/4 tlpikaespressojauhetta
  • 3 1/2 dlsoijamaitoa
  • 3 rklvaahterasiirappia
  • 4 rklraakakaakaojauhetta
  • 1/2 tlvaniljauutetta

Kastike

  • 6pehmeää ja kivetöntä taatelia
  • 2 rklmaapähkinävoita
  • 5 rklsoijamaitoa

Koristeluun

  • suklaarouhetta (80 %)
  • suolapähkinöitä

Tee näin

3 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN3 h

1. Sekoita kulhossa chia-siemenet, suola, espressojauhe, soijamaito, siirappi ja kaakaojauhe. Sekoita pari minuuttia niin, että chiasiemenet eivät paakkuunnu ja kaakaojauhe sulaa joukkoon.

2. Jaa mousse laseihin ja anna maustua kylmässä vähintään 3 tuntia tai mieluiten yön yli.

3. Tee päällinen. Laita tehosekoittimeen paloitellut taatelit, maapähkinävoi ja maito, anna koneen käydä niin, että saat kiiltävän karamellikastikkeen. Ohenna tarvittaessa maidolla.

4. Lusikoi kastiketta suklaamoussen päälle ja koristele pinta rouhitulla suklaalla ja suolapähkinöillä.

MITÄ PIDIT?
0