Tutkijat ovat löytäneet uuden syyn syödä hedelmiä ja vihanneksia: runsaasti näitä ruokia sisältävä ruokavalio saattaa nimittäin heikentää ilmassa olevien saasteiden haittavaikutuksia niillä ihmisillä, jotka kärsivät kroonisista keuhkosairauksista, uutisoi Msnbc.com.

Brittitutkijat tarkastelivat Lontoon sairaalan potilaita, joilla oli joko astma tai keuhkoahtaumatauti. He havatsivat, että jos potilaan C-vitamiinitaso oli alhainen, hän kärsi todennäköisemmin hengitysongelmista ilmansaastemäärien ollessa korkealla.

Antioksidantit, kuten C-vitamiini, voivat suojata kehoa haitallisilta vapaiksi radikaaleiksi kutsutuilta molekyyleiltä, jotka vahingoittavat soluja. Vapaat radikaalit muodostuvat ilmansaasteiden päästessä keuhkoihin. Todisteet osoittavat, että ne vaikuttavat sydäntauteihin, syöpään ja jopa hengityssairauksiin.

Antioksidantit voivat kiinnittyä vapaisiin radikaaleihin ja estää niitä toimimasta, ennen kuin ne vahingoittavat soluja.

Hyviä C-vitamiinin lähteitä ovat sitrushedelmät sekä tummanvihreät kasvikset, kuten parsakaali ja pinaatti. Useimmat ihmiset saavat riittävästi C-vitamiinia ruokavaliostaan, asiantuntijat sanovat.