ruoka-allergia | Terve.fi

 

Allergiasta puhutaan silloin kun elimistön immuuni- eli puolustusreaktio on haitallisen voimakas tai aiheuttaa kudosvaurioita.

Kudosvaurio voi aiheutua neljällä eri mekanismilla, joista yleisin on välitön yliherkkyysreaktio. Muita reaktiomekanismeja ovat sytolyyttinen, immunokompleksivälitteinen ja soluvälitteinen reaktiotapa.

 

Allergian siedätyshoito on hoitomuoto, jonka avulla allergikot voivat päästä jopa kokonaan eroon oireistaan ja oirelääkkeistään. Tähän asti siedätyshoitoa on toteutettu lähinnä pistossiedätyshoitona, mutta sen rinnalle on viime aikoina noussut myös tablettisiedätyshoito.

Suomessa tablettisiedätyshoitoa käytetään tällä hetkellä ainoastaan heinänsiitepölyallergian hoitoon, ja tulevina vuosina niiden käytön uskotaan lisääntyvän myös muiden allergioiden hoidossa.

 

Siedätyshoitoa käytetään mm. siitepölyallergian ja ruoka-allergioiden hoitoon. Koska nämä allergiat ovat hyvin yleisiä on luonnollisesti hyvä, että uusia hoitomahdollisuuksia tulee esiin.  Salon aluesairaalassa siedätyshoitoja tekee lääkäri-hoitaja-pari Kaisa Erjala ja Anne Purtsi.

Ruoka-allergia tai sairaus, jonka hoitaminen vaatii erikoisruokavaliota, asettaa siihen sairastuneen henkilön aivan uudenlaisen tilanteen eteen. Enää ei voikaan syödä mitä haluaa ja erikoisruokavalio tuo mukanaan uudenlaisia hankaluuksia elämään. Miten järjestää arkinen ruokailu? Pitääkö vieraisilla olla tyystin syömättä? Kuinka lomamatkasta selviää? Uuteen ruokavalioon on pakko perehtyä sekä mahdollisesti myös opetella ruoanlaittoa. Omasta terveydentilasta pitää kantaa vastuuta aivan uudella tavalla, mikä voi olla hankalaa varsinkin ruoanlaitosta piittaamattomalle.

 

Allergisia sairauksia on vuosikymmenien ajan yritetty ehkäistä ja hoitaa välttämällä allergiaoireiden aiheuttajia. Tämä ei ole tuottanut tulosta, vaan allergiat ovat lisääntyneet.

Esimerkiksi ruoka-aineiden välttäminen raskauden tai imetyksen aikana ei vähennä lapsen riskiä sairastua allergiaan tai atooppiseen ihottumaan.

Myöskään rintaruokinta ja sen jatkaminen suositeltua kauemmin tai kiinteiden ruokien aloituksen siirtäminen yli 4-6 kuukauden ikään, eivät ehkäise allergiaa tai atooppista ihottumaa.

Lemmikin hankintaa harkitsevien vanhempien kannattaisi valita kissan sijaan koira, tutkijat suosittelevat. Heidän mukaansa allergisille lapsille saattaa nimittäin kehittyä harvemmin ihottumaa, jos kotona on koira lapsen ollessa alle vuoden ikäinen. Allerginen ihottuma liittyy usein myöhempään astmariskiin ja ruoka-allergioihin.

Ruokayliherkkyydet lisääntyvät koko ajan, ja niitä on lähes 10%:lla koululaisista. Ruokayliherkkyys voi johtua allergiasta tai intoleranssista eli sietokyvyttömyydestä. Ruoka-allergialla tarkoitetaan elimistön puolustusjärjestelmien epänormaalia ja elimistölle haitallista reagointia jotain ruoka-ainetta vastaan. Ruoka-allergiat vaivaavat pääasiassa alle kouluikäisiä lapsia. Leikki-ikäisistä jokin ruoka-aineallergia on 10-30%:lla, koululaisista 5-10%:lla ja aikuisista 2-5%:lla. Ruokaintoleransseja ovat esim.

Kaksi uutta yhdysvaltalaistutkimusta osoittavat ruoka-allergian olevan sekä taloudellinen taakka perheelle että hidaste lomasuunnitelmille, uutisoi Babycenter.

Arkansasin yliopiston toteuttamissa tutkimuksissa selvitettiin miten laajasti ruoka-allergia vaikuttaa perheen elämänlaatuun seuraamalla tuhansien ruoka-allergisten perheiden arkea.

[elink=http://www.helistin.fi/?page=0526317&id=0980176]Maitohappobakteerit[/elink] ehkäisevät pienten lasten ihottumaa, toteaa tuore väitöstutkimus. Tutkimuksen mukaan maitohappobakteerit eli probiootit eivät ehkäise kaikkien allergisten sairauksien puhkeamista, mutta ne pienentävät riskiä sairastua ihottumaan.

Seesaminsiemen- ja sinappiallergia ovat esimerkkejä uusista merkittävistä lasten ruoka-allergioista. Esimerkiksi Ranskassa sinappiallergia on lasten neljänneksi yleisin ruoka-allergia.

Tämän vuoksi sinappi on sisältynyt vuosia Tampereen yliopistollisen sairaalan ihotautien klinikan pikkulasten ihopistokoesarjaan. Sille havaittiin tulevan paljon positiivisia tuloksia vaikka imeväiset tai pikkulapset eivät sitä juuri syö.

Sivut